大分県佐伯市特産品販売店 さいきりーふ
大分県佐伯市の美味しいもの、楽しいことなどをご紹介♪
今回は、亀の甲の「麹のあまざけ」をご紹介します!!   寒い冬にピッタリです(´∀`)
最近、急に寒くなりましたが
みなさんいかがお過ごしでしょうか

そんな寒い時期にオススメな商品がございます
それが亀の甲の「麹のあまざけ
です

白酒粕酒(かすざけ)とよく間違われますが、
麹と米で作る
甘酒(あまざけ)は、
アルコール分は0(ゼロ)なのです

麹と米から造られた甘酒は、ブドウ糖を主成分とし、ビタミン類や必須アミノ酸をたくさん含んだ飲み物です。

すりおろしたショウガ
ショウガを入れて温めれば、
もっと身体の芯から温まりますよ
ぽかぽか

甘酒は、『飲む点滴』と言われています。
麹で作った甘酒にはブドウ糖が20%以上含まれ、
人間が生きていくために不可欠なビタミン類や、体内では
合成できず栄養分として摂取しなければならない
必須アミノ酸が豊富に含まれています。

お客様から聞いた話ですが、甘酒に牛乳
みるくや豆乳豆乳を一緒に入れて温めると飲みやすいそうですよ
ぜひ良かったら試してみてください


「亀の甲の麹の甘酒」紹介ページ
http://saikileaf.net/item/03600amazake.html
すたっふ のだ


~きょうの猫~
(平泉 成風に言ってみてください)
かあ~さん、母さんや

チビ達に言っておけ、熱すぎだ暑い
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おかげさまで、11月1日をもちまして、さいきりーふは1周年を迎えることができました
祝1周年

少し日が経ってしまいましたが、
マヤ店長がさいきりーふを運営するようになって
11月1日をもちまして、1周年を迎えることができました

これもすべて、色々な方々がご支援していただいたおかげだと、
マヤ店長はおっしゃていました。

又、店舗を持つことになり、お世話になった方々に
少しでも還元していきたいとも話されていました。

これからも、さいきりーふをよろしくお願いいたします。


すたっふ のだ


カクイチタウン佐伯にある、さいきりーふの店内を紹介したいと思います。
店舗開店から5日経ち、店内も少し落ち着いてきました
そこで今回は、少しですが店内をお見せしたいと思います


ドレッシングやふくしお、甘酒など置いている商品棚です


冷蔵庫では、ごまだしや正栄堂のしょうなん等を販売しています


これからも店頭に置く商品を増やしていく予定ですので、
お近くにお越しの際は気軽の覗いてみてください

すたっふ のだ


~きょうの猫~
帰ってきた~~~

さいきりーふの店頭では、正栄堂の【うず巻】と【しょうなん】販売しています!!
昨日のオープンで好評だったのが、正栄堂のうず巻しょうなんです
たくさんのお客様にお買い上げ頂きました

うず巻は、
昔から蒲江に伝わるお菓子です。

全国にも『巻き菓子』は数多くありますが、 正栄堂(しょうえいどう)のうず巻は、餡にようかんゼリーを使っているのが特徴で、ふっくら香ばしい生地でくるっと巻いています。

このふっくらしているのに香ばしい生地チョコロールケーキの秘密は、
小麦粉と卵で練った生地を、一枚ずつ鉄板で強火のガスで焼き上げているからなのです。

卵も、厳選されたものをこだわって取り寄せています。

また、ようかん餡を使い、こんにゃくゼリーゼロカロリーゼリー(グレープフルーツ)を混ぜているので、

普通の餡に比べて、甘さがしつこくなく、あっさりとしています。

小豆餡の『黒あん』と、
白あんベース(インゲン豆ですね)の『紅あん』
2種類があります。
日本茶によくあうお菓子です

次にしょうなんは、
~正栄堂オリジナル菓子~

バター牛ミルク牛、そして生クリーム牛の濃厚な味が特徴のお菓子です。
2002年、蒲江全町統合により誕生した“蒲江翔南中学校”の開校を機に、美しい自然に囲まれた蒲江が「湘南」のような、心安らげる海辺のリゾート地になることと、蒲江翔南中学校の子供たちが、未来に向かって大きく
羽ばたく
翼よう願いを込めてつくられたのが、蒲江のお菓子
しょうなん』です。

親しみのある、甘く優しい味に焼き上げました。ふるさとが懐かしくなります。


■冷やしても温めても美味しい!
冷蔵庫で冷やしていただくと、しっとりとした美味しさにまた、レンジで10秒くらい温めていただくと、バターの味が広がってほんわかした甘さが広がります

さいきりーふの店頭では正栄堂の【うず巻】ばら売り
【しょうなん】1個売り、5個売り(箱入り)、10個入り(箱入り)を販売しています
又、この他の商品も店頭販売していますので、随時紹介していきたいと思います
お近くにお越しの際は気軽にご来店してみてください


さいきりーふ→http://saikileaf.net/
商品紹介ページ
 うず巻き→http://saikileaf.net/item/02100uzu.html
 しょうなん→http://saikileaf.net/item/02104syounan.html

すたっふ のだ






~きょうの猫~

はぁ?!

す、すいません。ト、ト、トイレどこ?なく



昨日のオープンイベントの様子を一挙公開!!めちゃめちゃ忙しかった~(>_<)
みなさん、こんにちは

昨日のオープニングイベントは大盛況でした

新人の野田くんは、私の留守(全体のお世話をしていたので)をシッカリ守ってくれていたので、写真を撮るヒマもなかったでしょう
それでもブログをアップしてくれていました
ありがとね~

では、イベントの様子を写真で一挙公開

↓餅まき 一個しか取れず

↓すごい人でしょ

↓フリーマッケとの方々

↓ami neil さん ワンコインのハンドマッサージ、してもらいたかった~

↓FB友達のWさん 素敵なミニマフラーとキラキラのネックウォーマー?を買いました

フリマで見つけて思わずカメラを向けました 子供の頃、同じようなヤツを付けた記憶が


↓今朝、雨の中、撤去されました(-人-)  けんちゃんありがとう
 ちなみにこの方はけんちゃんではありません

「ばんどう生花店」・「たこやきちゃんきー」・「ビストロ甲丙」さんが出店してくれました

↓「ばんどう生花店」さんです

↓ちゃんきーさん

↓ビストロ甲丙さん

↓高橋鮮魚さん

↓うっちー

↓リアルオレンジのお二人


↓Cafe Rin ちょっとの合間にエフエムさいきの取材(生中継)を受けていました(*≧∀≦*)

↓Cafe Rin 材料がなくなって一時閉店して材料を買いに行くなど、パニック状態



こんな感じでした


今日は、昨日の反動で静かな感じがしましたが、通常業務を行うことができ、ホッとしています

さてさて、まだ始まったばかり
頑張らねば

これからは、この「カクイチタウン佐伯」で、皆様のお越しをお待ちしております

カクイチタウン佐伯が本日、ついにオープン!!たくさんのお客様がいらっしゃいました。感謝、感謝!!
待ちに待った、カクイチタウン佐伯のオープンをついに本日、
無事に迎えることができました


たくさんのお客様にお越しいただき、
本当にありがとうございました


又、多くの方々にお祝いの品やお言葉をかけていただき、重ねて御礼申し上げます


なんとか無事に開店を迎えることができ、店長とともにひとまずホッとした気持ちです
(*'∀`*)v

これからも地域の方々に愛される場所にしていきたいと考えていますので、よろしくお願いします

すたっふ のだ

P.S 

オープンの様子を写真に撮りたかったのですが、バタバタしてて撮れなかったので、店長も、私も好きな猫の写真を載せます


感謝、感謝

そして
まや店長、お疲れ様でした

ゆくっり休んでください

11月24日には、何とかオープンできそうです(*≧∀≦*)
みなさん、こんにちは

昨日は新人クンはお休みだったので、1人で徹夜して頑張りました



なんとなく、お店屋さんぽくなってきたでしょ

今日も商品が届く予定です

頑張るぞー

『カクイチタウン佐伯』の中のパンケーキのお店「Cafe Rin」がいよいよ明日オープン!!
みなさん、こんにちは

只今、お隣の「Cafe Rin」さんが、明日のプレオープンに向けて準備中です


佐伯初の「パンケーキのお店」で、店主も26歳と若く、初めてお店を持ちました。
お母さんと二人でこのお店をやるそうなのですが…
さっき話していて「明日お客さんがぜんぜん来なかったらどうしよう」と不安な様子。

今日も昨日も「行こうと思ったのに23日からなんだぁ~
と言ってる人が何人かいたよ」と話してあげると「よかったぁ~」とちょっとホッとしていました

母子で頑張るパンケーキ屋さん、味見させていただきましたが、とっても美味しいので、ぜひぜひ食べに来て下さいね
11月24日オープンの『カクイチタウン佐伯』のチラシは大好評!!(*≧∀≦*)
みなさん、こんにちは

嬉しかったので思わず投稿

カクイチタウン佐伯内の工事をやってくれているお兄さんが、家に帰ってから来たのか?作業着から私服に着替え、当店へやってきました

折込チラシを取りながら…
「うちもカミさんや子供たちも宣伝してくれてるから、チラシもらってくね~」と言うので「どんどんもってって~」と言いながら、他のチラシも見ていて、「これは何?」と見せられたのは、私が作ったカクイチタウンのチラシでした。

それを元に、折り込みチラシが出来たんよ~と言ったら「こっちのほうがいいよこっちの方が絶対いいわかりやすい」と大絶賛



これは私が手配り用に作ったチラシ
これが元になって、折り込みチラシが出来たんよ~と説明

とちょっと鼻高々のマヤ店長でした


でも、今日もいろんな人から良い噂ばかりを耳にしました
折込チラシ、大好評でした
私もあの折込チラシは大のお気に入りです

ついに!「さいきりーふ」新店舗オープン!カクイチタウン佐伯に遊びに来てね(*≧∀≦*)
みなさん、こんにちは

いよいよ、明日22日からプレオープンのお店もあり、24日(日)に大々的にオープンイベントが開催され、佐伯市城南町12番の「カクイチタウン佐伯」が始動します



明日の朝(もう今日ですが(^_^;)、折込チラシが入るので、どれぐらいの人が来てくれるのか楽しみです

続々と様子を見に来てくれる方が来てくれたり、思いがけないプレゼントが届いたり、本当に毎日喜びを感じています


漁村女性グループめばるさんからいただきました


↑さいきりーふの元店長、久保田真弓さんからいただきました


↑音楽仲間のトムソーヤの竹田社長からいただきました


(株)春日園の山田社長からいただきました


ばんどう生花店の高橋様からいただきました

全部はご紹介しきれていませんが、ちょこちょこTwitterではご紹介しております

手ぶらで来てくれるだけでも嬉しいのに
本当に幸せいっぱいです

今日は新人の野田くんが生産者の方へ連絡をとってくれて、24日にはかなりの数の商品を店舗で販売することができそうです

店舗に置けない商品は、予約販売します

明日22日にプレオープンの予定でしたが、24日の本番に向けて、22日・23日は準備しながら、予約販売でもOKな方には対応していきたいと思っています

そして今日は、矢部加奈さんが「生姜ティー」を納品しに来てくれました
写メ撮るの忘れたけど


明日は、急用のできてしまった新人野田くんはお休みです

1人で準備頑張るぞ


24日(日)12時~1時は落書きイベントやります!

ボードに一斉に落書きしてもらって、そのボードが道路沿いの建物の壁を飾ります♪

絵を書くのが苦手な方は、手形や足形でもOK!

みんなで楽しく落書きしよう!!

汚れてもいい服装できてね(*≧∀≦*)