大分県佐伯市特産品販売店 さいきりーふ
大分県佐伯市の美味しいもの、楽しいことなどをご紹介♪
いよいよ!めばるの「ごまだしレシピ本」が9月末に発売予定!さいきりーふでも販売します!

みなさん、こんにちは

7月20日(日)、漁村女性グループめばる代表の桑原政子さんのお宅へお邪魔させていただきました。

実はこの日、講談社の賀陽さんが撮影&取材に2泊で来る事になっていました。

私は、毎月恒例のカクイチタウン佐伯感謝祭を終え、それから桑原さんのお宅へ向かいました。

そして、みんなでお酒を飲みながら晩ご飯。


写真左から、桑原さんのご主人、娘さんで料理教室の先生をされている園田寿(そのだすが)さん、桑原政子さん、講談社の賀陽(かや)さん、カメラマンの淺田(あさだ)さん。


楽しくおしゃべりしながらいい感じで酔っ払い、みなさんのリクエストにお答えして、マヤ店長が1曲プリプリの「M」を熱唱


お父さんが「感動した」と言ってくれました


そして、お父さんは一番乗りでおやすみなさ~い


次は、大分にご自宅がある淺田さんが、明日も撮影があるということで、明日の約束をしてお帰りになりました


後は女4人で呑みながらしゃべりながら夜は更けていきました。

イベントが終わって駆けつけたマヤ店長は、途中撃沈。
桑原さんのお宅にお泊りだったので安心感もありましたが、ホント疲れていました(-.-;)

楽しい夜はあっという間に明けて、朝6時に起床

7時から魚市場でセリをやっているの見に行こう!ということで、準備をしました。



朝からサバの刺身に煮物にお味噌汁。
ごちそうさまでした


そして、市場へ。






↑賀陽さん、写真撮ってます。

ここでは、やまろ渡邉の社長と東京の渋谷でポルトガル料理のお店をやっている御夫婦と会って名刺交換。

↓こんな素敵なお店です
 「玉子タルト」が大ヒットで生産が追いついていないそうです。
●クリスチアーノ
http://www.cristianos.jp/


この跡、めばるさんの加工場にも来てくださいました


↑左側のお二人がクリスチアーノの御夫婦


お二人が帰った後、撮影の続きです。
淺田さんが来たので、すぐそばの、バックに海があるスポットで、めばるのおばちゃん達の撮影です。


↑まずは、全員のショット。


↑そして、一人ずつ。
みんなでワイワイガヤガヤ言いながら、笑顔の絶えない撮影でした。


↑そして、マヤ店長、賀陽さん、すがちゃんを入れて記念撮影。

そして、今度は、先ほど市場から仕入れてきたお魚の撮影です。


↑天然の鯛です。きれ~


↑シイラです。初めて見ました
体調130センチ、10キロ以上はありそうなこのシイラから、約100本のごまだしができるそうです。


↑ごまだしの原料で一番多く使われている、エソとアジです。


お魚の撮影も終わり、後はお料理の写真と家庭で作るごまだしの作り方の撮影をして終了!


↑焼いたエソの身だけを取り、丁寧に骨を取ります。
 骨が多いので結構大変。


↑ごまと骨を取ったエソの身と醤油などを合わせて
 すり鉢で混ぜ合わせます。
 よく混ざったら出来上がり!


↑お料理4品、すがちゃんが用意しました。


↑お料理を最高に美味しそうに取るためには
 こんなに道具が必要なんですね~
 初めて見ました


↑鶴見の景色はいいですね~


↑最後に「さいきりーふ」に皆さんで立ち寄ってくださいました。
 淺田さん、等身大マヤ店長がお気に入り


そんなこんなで、ごまだしレシピ本の撮影は終了

本の完成が楽しみです


9月末に全国の書店、さいきりーふなどから販売します
また詳細がわかり次第お知らせします。

すごい引力で引き寄せられた、ご縁の強い方々のお力で出来上がるこのレシピ本、いいものになることは間違いありません


さいきりーふでは、本日よりご予約を承ります。

★海の恵み「佐伯ごまだし」レシピ本(仮)
 金額 1200円前後(未定)

海の恵み「佐伯ごまだし」レシピ本(仮)ご購入希望の方は
下記までご連絡下さい。



●●●問い合わせ先●●●
さいきりーふ
http://saikileaf.net
TEL:0972-28-7121
FAX:0972-28-7122
メール:toi@saikileaf.net

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さいきりーふのカタログに広告を出しませんか?超格安!地元も全国にもPRできる!
みなさん、こんにちは

4月末に800部刷った、A5サイズ16ページの「さいきりーふ 商品カタログ」でしたが、2ヶ月半でなくなってしまいました

店頭やイベントで配布する他、インターネット、電話、FAXでのご注文の方に配布していました

というわけで、配布エリアは全国なのです

いろいろと手を尽くして、何とか安く作っている当店のカタログですが、せっかく少しでもお金をかけてちゃんとしたものを作るわけですし、ついでに地元(大分県佐伯市)の情報も掲載すれば、全国の佐伯市や佐伯市の食べ物などにご縁のある方がこのカタログを手に取ってご覧になって下さるのですから、喜んでいただけるのではないかと考えました。

また、逆に、地元(大分県佐伯市)の情報(店、企業、人、物、場所)を発信したいと思っている方もいるのではないかと思い、そういう方に当店をいい意味で利用していただけたらいいな~と思いました。


最初は身近なところでお話をさせていただき、「当店のカタログに広告を載せませんか?」とお声かけさせていただいたところ、第一版の800部のカタログに、4社(店)が掲載してくださいました。

↑↑↑こちらは表紙


↑↑↑背表紙に載せた広告


第二版は、広告スペースも拡大します!

広告掲載数によっては、
ページ数も増やす予定です。

印刷部数も、できれば1万部~2万部
刷りたいと思っています。

縦2分割、横4分割、
A5サイズの4分の1が
最小1枠のスペースとなります。

正直言って
破格のお値段です!


今回は、「困り事お助け協会」様が
1ページ広告掲載が決定しております。

●困り事お助け協会
http://otasuke.oita.jp/


困り事お助け協会様は、地元の困り事を何でも請け負ってくれます。
最近では、佐伯市外にお住まいの方から、佐伯市に住む年老いた両親の家の片付けに行って欲しいとか、佐伯市にあるお墓掃除に行けないので行って欲しいなどの依頼があるそうです。
佐伯市外の全国にお住まいの方で、佐伯市にいる人に自分の代わりに何かして欲しい、手伝って欲しいなどのニーズにお応えしていきたいとの思いで、今回さいきりーふのカタログに広告を掲載してくださることになりました。


個人も企業も、手をつなげば大きなことができる!
人の役に立てる何かができる!
そのためには自分の商売もうまくいかなければならない!
この連鎖がみんなの笑顔を運んできてくれると信じています。



というわけで…

佐伯市内の
個人、企業、全ての方へ!
さいきりーふ
第二版 商品カタログへの
広告掲載を募集します!!





佐伯市内の情報を、佐伯市外の全国に住む友人、知人、身内の方へ届けたいと思っているみなさまのお手伝いをさせて下さい


カタログ配布場所につきましては、また随時お知らせします。

設置希望も随時大募集

地元佐伯市はもちろん、市外全国どこへでも
カタログ配送いたします

とりあえずは、佐伯市内の友人、知人のお店、道の駅など、
お願いして回ろうと思っています。


また、協賛も随時大募集

資金力のない個人商店「さいきりーふ」への
応援宜しくお願い致しますm(_ _ )m




広告掲載希望、
協賛希望のご連絡、
お待ちしております



また、商品掲載希望者も随時募集しております。
お気軽にお問い合わせください。



●●●問い合わせ先●●●
さいきりーふ
http://saikileaf.net
TEL:0972-28-7121
FAX:0972-28-7122
メール:toi@saikileaf.net
佐伯市の農林水産物のブランド『さいき殿伝』の商品が増えました♪ぜひご利用くださいませ♪
みなさん、こんにちは

佐伯市では、ブランド認定品の証として
『さいき殿伝』シールが商品に貼られています。


このシールの貼られている商品はたくさんあるのですが、
当店で既にお取り扱いさせていただいている数はほんの一部。

このシールの貼られている商品のお取り扱い数を
増やしていくのを目標として日々頑張っています

というわけで、
このさいき殿伝商品がホームページに
追加されましたのでご案内します。


よろしければ、ぜひ買ってみてくださいね。

どれも美味しい、胸を張ってご紹介できる商品です。


●『さいき殿伝』商品ページ
http://saikileaf.net/category/denden.html




●●●問い合わせ先●●●
さいきりーふ
http://saikileaf.net
TEL:0972-28-7121
FAX:0972-28-7122
メール:toi@saikileaf.net


佐伯市蒲江の正栄堂製菓さんが伝説のチーズケーキ販売を再開!当店でも販売します♪
みなさん、こんにちは

当店ではもうお馴染み、佐伯市では超有名な、
佐伯市蒲江の正栄堂製菓さんの『うず巻』ですが、
こちらもこだわり抜いた美味しい商品なのですが、
またまた新たにおいし~いこだわりスイーツが登場しました

その名も
『伝説のチーズケーキ』



私自身、蒲江正栄堂製菓のけんちゃんがチーズケーキを作っていた(伝説)ことも知らなかったのですが、あの美味しいうず巻を作るけんちゃんの、美味しいデコレーションケーキを作るけんちゃんのチーズケーキですから「絶対うまい絶対食べたいと思ってしまうわけです


で、早速「うちでも売ろうと交渉

喜んで置いてくれることになりました


ただ、さいきりーふは小さなお店
大きな冷蔵庫もありませんので、置ける数に限りがあります

なるべく切らさず販売できればとは思っておりますが、
できれば、ご予約いただけると助かります

このチーズケーキは、
ホールとカットで販売しております
が、
通常当店にはカットしか置いておりません。

ホールをご希望の場合は
予めご予約ください


さて、美味しいチーズケーキの秘密は、
代表自らのブログをご覧下さい

(このブログのチーズケーキの写真は、けんちゃんが撮影したものをお借りしました)


●蒲江けんちゃん日記帳。
http://kenny.junglekouen.com/e741953.html



●●●問い合わせ先●●●
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http://saikileaf.net
TEL:0972-28-7121
FAX:0972-28-7122
メール:toi@saikileaf.net

さいきりーふの店舗でお買い物して、リクルートポイントを貯めよう!!(^0^)/
皆さん、リクルートポイントってご存知ですか

リクルートポイントとは、
リクルートポイント参画サービスの各サイトで
ご利用いただけるポイントサービスです

 〈リクルートポイント参画サービス〉
   ・じゃらん
   ・じゃらんゴルフ
   ・ホットペッパー
   ・ホットペッパービューティー
   ・ポンパレ
   ・ポンパレモール
   ・ポンパレブックストア
   ・赤すぐ
   ・やっちゃばマルシェ
   ・レアジョブ英会話
   ・AirWALLET
   ・リクルートかんたん支払い
                  ・・・等
詳しい内容は、リクルートポイントのサイトをご覧下さい。

https://point.recruit.co.jp/

リクルートIDに会員登録をいただくと、
一つの会員ID(メールアドレス)で各サイトを
ご利用できます


そして、さいきりーふでも、
このリクルートポイントが貯まります

当店レシートの下に、このように明記されますので
QRコードを読み取るだけでポイントが貯まります。
※会員登録が必要です

店頭商品お買い上げ時に
購入金額の
2%
がポイントして付与されますよ


是非この機会に、ポイントを貯めて
各サイトをご利用されてみてはいかがでしょうか





●●●問い合わせ先●●●
さいきりーふ
http://saikileaf.net
TEL:0972-28-7121
FAX:0972-28-7122
メール:toi@saikileaf.net
本日入荷第2弾!!トムソーヤの「SAIKIラスク」も入荷しましたよo(^▽^)o
佐伯の産品を使った、SAIKIラスク

うず巻、しょうなんに続き、SAIKIラスク
本日入荷しました


ごまだし」「しょうが」「マリンレモン」の
3種類の味が楽しめ
内容量も、
各6枚ずつ入っていますのでご満足いただけると
思います

さいきりーふの店頭で各味の試食も
やっていますので、お好きな味を
見つけてみてください


開封して残った場合は、
真空タッパにシリカゲルと一緒に入れておけば、
サクサクの食感が長く楽しめますよ





●●●問い合わせ先●●●
さいきりーふ
http://saikileaf.net
TEL:0972-28-7121
FAX:0972-28-7122
メール:toi@saikileaf.net
本日、正栄堂のうず巻としょうなんが入荷しました!!お近くの際は、ぜひお越し下さいませ(^^)
当店人気商品の、
正栄堂渦巻きしょうなん
本日入荷しました

お子様のおやつお茶の席
大変喜ばれております

カクイチタウン佐伯のお近くをお通りの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

なお、
インターネットからも購入が出来ますので
遠方の方もぜひ

※問い合わせ先、HPアドレスは下記にあります





●●●問い合わせ先●●●
さいきりーふ
http://saikileaf.net
TEL:0972-28-7121
FAX:0972-28-7122
メール:toi@saikileaf.net

台風8号10日に九州上陸?!配送遅延のお知らせと佐伯市民 「佐伯情報防災メール」のご案内!
みなさん、こんにちは

佐伯市ではまだ雨は降っていませんが、風が強くなってきました

今日は18時で速攻お家に帰ろうと思っています



佐伯市では「佐伯情報防災メール」と言うものが配信されています。
自分で登録しなければ配信されませんので、ぜひご登録ください。
私も登録しています。



●佐伯市公式ホームページ 「佐伯情報防災メール」配信中!
http://www.city.saiki.oita.jp/catv/hottomail.html



さいきりーふは、明日は店舗はお休みします。
電話は転送をかけて私が出ますので、よろしくお願いします。



商品の配送状況につきましては、下記のヤマト運輸のホームページをご覧下さい。


●ヤマト運輸ホームページ
 台風8号の影響によるお荷物のお届け遅延について
 http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1407_notice.html


10日の配送は皆無に等しいと思いますのでご了承下さい。

その他、ご不明な点などございましたら、お気軽にお電話下さい。

みなさまも、台風に気をつけてくださいね。

以上、宜しくお願い致します。


●●●問い合わせ先●●●
さいきりーふ
http://saikileaf.net
TEL:0972-28-7121
FAX:0972-28-7122
メール:toi@saikileaf.net

モクモクと一人、事務所で作業中〆(._.)メモメモ 
このお方、本日はお休みです

毎日、働き詰めなのでゆっくり休んでほしいものです。。。

なので、今日は事務所で一人、
モクモクモクと・・・

仕事を店長に残さないように
パソコン
、カタカタカタカタ・・・

結局は残すんですけどね


すたっふ のだ
【店舗の口コミ・ランキングサイト エキテン】に登録している当店の情報も活用してくださいね♪
みなさん、こんにちは

さいきりーふのお店にご来店くださる方は
もうお気づきだと思いますが、
お店の入口にも下記画像と
同じチラシが貼ってあります

amazonギフト券が当たるかも知れないので、
良かったらやってみてくださいね


●エキテン【さいきりーふ】のページ
http://www.ekiten.jp/shop_6764172/



●●●問い合わせ先●●●
さいきりーふ
http://saikileaf.net
TEL:0972-28-7121
FAX:0972-28-7122
メール:toi@saikileaf.net